腰痛の悩みに仙台市青葉区のカイロプラクティック真心堂療術院｜タンパク質の摂り過ぎは不足よりももっと悪い①

「タンパク質所要量」‥1日にどれだけ摂ればよいか、かなりの安全率を見込んであります。

動物性タンパクから主に摂るアメリカ人では、体重1㎏当たり0.8ｇ、従って、アメリカ人の成人男子は、平均体重70㎏でありますから、「1日の所要量はたんぱく56ｇ」となります。

日本人の大きなタンパク源となっている味噌、豆腐などは、消化吸収も最良であり、魚肉も、タンパクとして、牛豚肉などよりはむしろ良いです。

しかも、肉類も、今日では、欧米人よりむしろ、良いものを多く摂っているのです。

こう考えてみますと、現在の日本人のタンパク所要量は、アメリカ並みにすれば、平均体重60㎏として48ｇで良いことになります。

多少の民族差を考えても、「タンパク1日50ｇ」でたくさんでしょう。

タンパクは、多く摂り過ぎますと、色々な障害を起こします。

これがつまりは、近年、我が国に成人病（中年病、生活習慣病）が急増している大きな理由の1つであると見られます。

それは何故か?

タンパクは、消化に手間がかかり、腸内に長く停滞しますと（多量に摂りますと停滞しやすい）、分解（腐敗）が起こって、有毒物になります。

これが吸収されますと、普通肝臓で中和されますが、慢性化しますとしまいには肝臓が悪くなって、その有害物が、全身に回って行きます。

また、アミノ酸にまで完全に消化されないものが吸収されますと、アレルギー（喘息、蕁麻疹、神経痛など）を起こしたり、酷い時にはショック死することにもなります。

この続きは、次回に掲載します。