腰痛の悩みに仙台市青葉区のカイロプラクティック真心堂療術院｜腸液の成分・作用

＜消化と吸収＞

４．小腸内の消化と吸収

（４）腸液の分泌

①腸液の成分・作用

腸液は弱アルカリ性（ｐＨ7～8.5）の液で、1日の分泌量は1.5～3リットルです。腸液は粘液、電解質などを含みます。ブルンネル腺より分泌される腸液は粘液とＮａＨＣＯ₃を多く含みます。酸性糜粥を中和する働きを持ちます。各種の酵素は小腸上皮細胞の刷子縁膜に存在し、ここで消化作用を行い、膵液の消化作用を補って消化を完成させる働きを持ちます。

・アミノぺプチターゼ：ペプチドをアミノ酸に分解します。

・マルターゼ：マルトースをグルコースに分解します。

・スクラーゼ：スクロース（ショ糖）をグルコースとフルクトース（果糖）に分解します。

・ラクターゼ：ラクトース（乳糖）をグルコースとガラクトースに分解します。

・リパーゼ：脂肪を脂肪酸とモノグリセリドに分解します。

・ヌクレアーゼ：核酸を分解します。

・エンテロキナーゼ：膵液中のトリプシノゲンを活性化してトリプシンにします。