- トップページ
- >
- エネルギーの必要量
エネルギーの必要量
- 2022/02/15
<栄養と代謝>
1.栄養素とエネルギー代謝
(2)エネルギー必要量と食事摂取基準
①エネルギーの必要量
生体内に吸収された食物が分解の過程で放出するエネルギーは次の通りです。
イ.生体機能の維持に必要な量である基礎代謝量。
ロ.身体活動に必要なエネルギー量。
ハ.食物摂取に伴う産熱効果(食事誘発性産熱反応または特異動的作用と言います)。
二.発育に必要なエネルギー量。
などとして使われます。成人では特に生体機能の維持に必要な量である基礎代謝量と身体活動に必要なエネルギーが重要です。