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ナトリウム
- 2022/05/31
<栄養と代謝>
3.ビタミン、無機質(ミネラル)、水
(2)無機質(ミネラル)
①ナトリウム
一般の食事で不足することはほとんどありません。細胞外液の主要な陽イオンです。体液の浸透圧や体液量の調節に重要です。また、神経や筋の活動に不可欠です。多量に摂取しても腎で濾過排泄されますが、慢性的な摂取過剰は高血圧の原因となります。
<栄養と代謝>
3.ビタミン、無機質(ミネラル)、水
(2)無機質(ミネラル)
①ナトリウム
一般の食事で不足することはほとんどありません。細胞外液の主要な陽イオンです。体液の浸透圧や体液量の調節に重要です。また、神経や筋の活動に不可欠です。多量に摂取しても腎で濾過排泄されますが、慢性的な摂取過剰は高血圧の原因となります。